Оглавление
- Козинаки
- Яблочная пастила
- Мусс
- "Колбаса"
- Варенье из одуванчиков
- Варенье из ревеня
- Джем из черной смородины
- Пирожное "Картошка"
- Глазурь для кулича на воде
- Глазурь для кулича на яйце
- Черника в собственном соку
Сладкое
- Огурцы малосольные
- Ассорти
- Горбуша малосольная
- Дунайский салат
- Салат из зеленых помидор
- Помидоры маринованные
- Огурцы слабомаринованные
- Консервированный перец
- Маринованный перец
- Перец в томатном соке
- Капуста по-петровски
- Капуста маринованная
Соленья, маринады
- Аджика
- Аджика холодным манером
- Заправка для супа
- Кляр для рыбы
- Подлива с грибами или мясом
Соусы, подливы
- Салат из листьев одуванчика
- Салат из моркови с чесноком
- Салат из моркови, свеклы и хрена
- Салат "Здоровье"
- Салат "Мимоза"
- Салат из зеленого лука, сыра и яиц
- Закуска "Сюрприз повара"
- Салат быстрый с тунцом
- Салат к плову №1
- Салат к плову №2
- Салат из моркови с хреном (вариант 2)
- Салат из креветок
- Салат из грибов
Салаты
- Вареники с капустой
- Капуста в сметане
- Капустные котлеты с яблоками
- Капуста, запеченная с сыром
- Голубцы, фаршированные творогом
- Краснокочанная капуста с рисом
- Корейская морковь
Овощные блюда
- Каша с тыквой
- Тыква с картофелем
- Тыква, жаренная с помидорами
- Тыква, тушенная с овощами
- Тыква с омлетом
- Запеканка из тыквы
- Тыква с кабачками и баклажанами
- Тыква с грибами
- Пирог с тыквой
Блюда из тыквы
- Суп луковый
Супы
- Пицца
- Судак в кляре
- Плов
- Картофельная пицца
- Рулет с капустой и мясом
- Курица, фаршированная ананасами
- Утка, фаршированная яблоками в рукаве
- Меланцане пармиджана (Баклажаны по-пармски)
Вторые блюда
- Бефстроганов из кальмаров
Блюда с кальмарами
- Творожный пирог
- Тесто из творога
Творожные блюда
