Тесто для пирога дрожжевого

СОСТАВ @ СОСТАВ @ СОСТАВ @ СОСТАВ @ СОСТАВ @ СОСТАВ @ СОСТАВ @ СОСТАВ

0,5 л. молока
1 л. банка муки
полпачки дрожжей
1 ст. л. постного масла
по 50 г. сливочного масла и маргарина
1 ст. л. сахара
1 ч.л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ @ ПРИГОТОВЛЕНИЕ @ ПРИГОТОВЛЕНИЕ @ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Дрожжи развести теплым молоком и поставить в теплое место на 1 час.

Положить все остальное, не давая остыть, замешать тесто сбивать кулаком 20-30 мин. Когда начнет пыхтеть, поставить в теплое место. Через 1,5 - 2 часа, когда объем теста увеличится втрое, положить немного крахмала.